Escudo de Cerdeña
Sa Figu MoriscaSardinian Gastrobar
🌐
Cocina sarda · Palma de Mallorca

El sabor de
Cerdeña, en
el corazón de Mallorca

Productos artesanos importados de la isla, cocina de verdad y una carta pensada para compartir. También llevamos la experiencia a tu barco.

Ver la carta Reservar mesa Catering para barcos Tienda online
Artesano, de verdad Carrer de la Pedrera 12 · Palma
Navidad 2026 · Año Nuevo 2027

Felices Fiestas

Gracias por cada mesa compartida, cada brindis y cada sonrisa de este año. Os deseamos una Navidad llena de buenos momentos y un Año Nuevo que sepa a Cerdeña.

Bonas Festas · Bon Nadal · Buone Feste · Season's Greetings

Luca e Innade Sa Figu Morisca
Navidad 2026 · Año Nuevo 2027

Calendario de fiestas

Jue24Dic

Nochebuena

Comida a la carta, 12:00–16:00

Cena con menú especial, desde las 19:00

170 €por persona
Vie25Dic

Navidad

Cena a la carta, desde las 19:00

Sáb26Dic

San Esteban

Cena a la carta, desde las 19:00

Jue31Dic

Nochevieja

Comida a la carta, 12:00–16:00

Cena con menú especial, desde las 19:00

190 €por persona
Vie1Ene

Año Nuevo

Cena a la carta, desde las 19:00

6 de enero, Reyes: lo comunicaremos en el nuevo año

Cenas de fiesta

Nochebuena y Nochevieja

Nochebuena

Jueves 24 de diciembre de 2026

Cena desde las 19:00

170 € por persona

IVA, agua y vino incluidos · Plazas limitadas

Tenute Muraglia · una selección que solo se sirve en 4 restaurantes. Una botella por pareja: Vermentino, Cannonau o Syrah

Aperitivo de bienvenida

  • Volandeira gratinada al pane carasau, con vermut artesano Luis Adolfo y Lorenzo 1, 9, 10

Entrantes

  • Embutidos y quesos sardos con miel de castaño y mostaza de higo chumbo 5, 8, 9
  • Carpaccio de aguacate con burrata trufada, rúcula y pecorino sardo 5
  • Carpaccio de atún rojo con alcaparras crujientes, bottarga, hinojo y cítricos 4

Primeros

  • Canelones de porchetta y manzana caramelizada con cremoso de gorgonzola 1, 3, 5
  • Fregola sarda con mejillones, almejas y gambas rojas en fondo marinero 1, 2, 4, 10

Segundo de pescado

  • Pescado de lonja del día a la agliata sarda, salsa agridulce de tomate, ajo y vinagre 4, 9

Segundo de carne

  • Carrillera de ternera braseada al Cannonau y glaseada con su jugo al mirto, con cremoso de apionabo y manzana Golden 5, 7, 9

Sorbete y dulces de fiesta

  • Sorbete artesanal de higo chumbo de Mallorca
  • Amaretti, papassini, pistoccheddus, gueffus y turrón sardo, con café y mirto 1, 5, 6

Reservas

  • Reserva con al menos 15 días de antelación, hasta el 9 de diciembre. Mesas para dos personas; ambos comensales mayores de 18 años.
  • Anticipo de 50 € por persona (100 € por pareja), que se descuenta de la cuenta. Los 240 € restantes por pareja se abonan el día del servicio.
  • Cancelación gratuita hasta el 17 de diciembre, con devolución del anticipo; después no se devuelve. Las botellas adicionales se cobran aparte.

Nochevieja

Jueves 31 de diciembre de 2026

Cena desde las 19:00

190 € por persona

IVA, agua y vino incluidos · Plazas limitadas

Tenute Muraglia · una selección que solo se sirve en 4 restaurantes. Una botella por pareja: Vermentino, Cannonau o Syrah

Aperitivo de bienvenida

  • Volandeira gratinada al pane carasau, con vermut artesano Luis Adolfo y Lorenzo 1, 9, 10

Entrantes

  • Embutidos y quesos sardos con miel de castaño y mostaza de higo chumbo 5, 8, 9
  • Carpaccio de aguacate con burrata trufada, rúcula y pecorino sardo 5
  • Carpaccio de atún rojo con alcaparras crujientes, bottarga, hinojo y cítricos 4

Primeros

  • Canelones de porchetta y manzana caramelizada con cremoso de gorgonzola 1, 3, 5
  • Fregola sarda con mejillones, almejas y gambas rojas en fondo marinero 1, 2, 4, 10

Segundo de marisco

  • Bogavante alla catalana, al estilo de Alghero, con tomate, cebolla roja y aceite de oliva 2

Segundo de carne

  • Carrillera de ternera braseada al Cannonau y glaseada con su jugo al mirto, con cremoso de apionabo y manzana Golden 5, 7, 9

Sorbete y dulces de fiesta

  • Sorbete artesanal de higo chumbo de Mallorca
  • Amaretti, papassini, pistoccheddus, gueffus y turrón sardo, con café y mirto 1, 5, 6

A medianoche

  • Uvas de la suerte y copa de cava 9

Reservas

  • Reserva con al menos 15 días de antelación, hasta el 16 de diciembre. Mesas para dos personas; ambos comensales mayores de 18 años.
  • Anticipo de 50 € por persona (100 € por pareja), que se descuenta de la cuenta. Los 280 € restantes por pareja se abonan el día del servicio.
  • Cancelación gratuita hasta el 24 de diciembre, con devolución del anticipo; después no se devuelve. Las botellas adicionales se cobran aparte.

Alérgenos de los menús de fiesta: 1 Gluten · 2 Crustáceos · 3 Huevo · 4 Pescado · 5 Lácteos · 6 Frutos de cáscara · 7 Apio · 8 Mostaza · 9 Sulfitos · 10 Moluscos. Avísanos de cualquier alergia al reservar.

Reservar por WhatsApp · 601 453 336

Reserva imprescindible · Plazas limitadas

Nuestra cocina

Platos que hablan sardo

Recetas de la isla elaboradas cada día, con producto artesano y mucho tiempo.

Carrillera al Cannonau

Braseada lentamente al vino tinto de la isla, melosa y jugosa.

Fregola con frutos del mar

Fregola sarda con mejillones, almejas y gambas rojas, todo el mar de la isla.

Culurgiones tradicionales

Los raviolis sardos cerrados a mano, uno a uno.

Para compartir

Nuestras tablas

Quesos y embutidos artesanos traídos directamente de Cerdeña.

Nuestra historia

Artesano, de verdad

Cada queso y cada embutido llega curándose desde Cerdeña. No trabajamos con intermediarios industriales: elegimos pequeños productores de la isla que hacen las cosas como se han hecho siempre.

Incluso en nuestra terraza cultivamos el mirto y el higo chumbo (sa figu morisca) que dan nombre y aroma a la casa.

La carta

Nuestra carta y tienda

Pide para comer aquí, para llevar o para tu barco. Filtra por categoría y añade al carrito.

Especial de la casa · Otoño-Invierno

Crema de calabaza y castañas

Con patata, escamas de pecorino y aceite de lentisco, el aceite de los pastores sardos. Servida con pane carasau.

15€

Tabla de quesos de Cerdeña

Selección de pecorinos y quesos artesanos sardos, con mieles, mermeladas caseras y frutos secos.

27€

Tabla de embutidos artesanos

Embutidos curados de la isla: salchichón, coppa, guanciale y más.

28€

Tabla mixta

Lo mejor de quesos y embutidos sardos en una sola tabla para compartir.

28€

Pane guttiau

El pan crujiente sardo, con aceite de oliva virgen y romero.

6€

Ensalada de rúcula y nueces

Rúcula, nueces y escamas de pecorino, con vinagre balsámico.

15€

Ensalada de burrata

Burrata fresca con rúcula, lágrimas de pimiento y tomate confitado.

18€

Bottarga con apio

Carpaccio de bottarga (huevas de mújol) con apio, tomate seco y limón.

23€

Pecorino al tartufo

Pecorino curado a la trufa, un clásico sardo con carácter.

15€

Pecorino braseado

Pecorino sardo a la brasa con miel y romero.

17€

Pecorino braseado al Cannonau

Pecorino sardo a la brasa con reducción de vino Cannonau.

19€

Carpaccio de gambón salvaje

Gambón rojo salvaje con hinojo, cítricos y albahaca.

23€

Carpaccio de solomillo de ternera

Solomillo de ternera con cremoso de trufa, rúcula y escamas de pecorino.

21€

Culurgiones tradicionales

Los raviolis sardos rellenos de patata, menta y pecorino, en salsa de tomate.

22€

Ravioli de ricotta de oveja y espinacas

Ravioli caseros de ricotta de oveja y espinacas, en salsa de tomate y pecorino.

18€

Gnocchetti sardi con ragú

Malloreddus (gnocchetti sardi) con ragú de salchicha y pecorino.

18€

Trofie a la trufa y speck

Trofie en crema de trufa con speck crujiente.

21€

Pappardelle con burrata

Pappardelle con burrata en crema de azafrán y pistacho tostado.

20€

Fregola con porcini y pecorino

Fregola sarda salteada con setas porcini y pecorino, cremosa y de otoño.

22€

Fregola con mejillones, almejas y gambas rojas

Fregola sarda con mejillones, almejas y gambas rojas, en su jugo marinero.

24€

Carrillera al Cannonau

Carrillera de ternera braseada lentamente al vino Cannonau, melosa y jugosa.

24€

Porchetta al mirto

Porchetta artesana aromatizada con mirto, crujiente por fuera y jugosa dentro.

20€

Salmón flambeado al mirto rosso

Lomo de salmón flambeado al mirto rosso, jugoso.

21€

Corvina salvaje al Vermentino

Corvina salvaje con salsa de vino blanco Vermentino.

24€

Seadas

El postre sardo por excelencia: empanadilla frita rellena de queso, con miel y ralladura de limón.

12€

Tiramisù casero

Tiramisù tradicional en vaso, con amaretto y cacao.

9€

Tarta de queso casera

Tarta de queso al horno con pistacho y frutos rojos.

10€

Sorbete de mango y maracuyá

Sorbete artesano de mango y maracuyá, fresco y cítrico.

10€

Cannolo siciliano

Barquillo crujiente relleno al momento con crema de ricotta.

7€

Todos los principales se acompañan de ensalada y verduras de temporada.

Información sobre alérgenos disponible: consulta a nuestro personal.

Exclusividad

Tenute Muraglia

Estos vinos solo se sirven en cuatro lugares del mundo. Uno de ellos es esta casa.

Venecia
Un restaurante en la Plaza de San Marcos
San Remo
Un hotel de cinco estrellas
Porto Cervo
Un restaurante
Palma de Mallorca
Sa Figu Morisca
Aquí
Sa Figu Morisca - vinos de Cerdeña
De la isla

Vinos de Cerdeña

Una selección exclusiva de Tenute Muraglia, para acompañar cada plato.

  • Vermentino di Gallura Superiore «Muitzu» Blanco · Tenute Muraglia
    Fresco y mineral, perfecto con los carpaccios y el marisco.
  • Cannonau «Ziu Mà» Tinto · Tenute Muraglia
    El vino insignia de Cerdeña, potente y con cuerpo. Ideal con la porchetta.
  • Syrah «Anzénu» Tinto · Tenute Muraglia
    Syrah de la isla, especiado y redondo.
  • Mirto Licor
    El licor tradicional sardo elaborado con bayas de mirto.
Il Club di Sa Figu

Degustaciones y maridajes sardos

Únete al canal de WhatsApp de Sa Figu Morisca y entérate antes que nadie de nuestras degustaciones y cenas maridaje en Palma. Plazas limitadas.

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Escudo histórico de Cerdeña
Escudo histórico de Cerdeña
Foto: Cristiano Cani · Wikimedia Commons
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Escudo histórico de Cerdeña
La Capricciosa, Esporles
Nuestra pizzería en Esporles

La Capricciosa

La casa hermana de Sa Figu Morisca: pizza artesana con masa fermentada 24 horas, ingredientes frescos y el horno siempre encendido.

Solo para llevar · sin servicio de mesa
  • LunesCerrado
  • Martes – Viernes18:30 – 23:00
  • Sábado – Domingo13:00 – 15:30 · 18:30 – 23:00

Carrer de Joan Riutort, 55 · 07190 Esporles, Mallorca

Pide por teléfono · 653 05 02 33Ver su web y carta →
Visítanos

Dónde estamos

📍 Carrer de la Pedrera 12
07014 Palma de Mallorca

📞 601 453 336

✉️ Luca@safigumorisca.com

🌐 www.safigumorisca.com

🕐 Horario
Lunes a viernes: 12:00–16:00 y 19:00–22:00
Sábado y domingo: cerrado

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Sa Figu Morisca Carrer de la Pedrera 12 · Palma